2005年06月12日
揚げ物が上手くなりたい
昨日、ワカサギの天ぷらを作ったんですよ。ええ。でもね、油ケチったせいで、ワカサギが鍋の底にこびりつくんです。んで、適当に水と混ぜたてんぷら粉もよろしくなかったようで、衣の役目を果たしていないんです。フフフ。
案の定、ぼろぼろになったてんぷらができました。つーか、揚げ物用の鍋買おうかな・・・。毎度毎度、固めるテンプル使うのめんどいし。
食べた後、即下痢になったことは内緒だ。
投稿者 nara : 2005年06月12日 22:05
コメント
何処からもってきたワカサギ？いま、梅雨だよ！
投稿者 にがり : 2005年06月13日 22:22